K nejvýznamnějším galeriím v regionu patří obrazárna Arcibiskupského zámku v Kroměříži s díly takových mistrů světového malířství jako byli Tizian, Veronese, Lucas Cranach st., Krajská galerie umění ve zlínském Domě umění nebo galerie Slováckého muzea v Uherském Hradišti. Vedle těchto galerií existuje na Východní Moravě mnoho menších památníků věnovaných regionálním umělcům, jejich galerie a ateliéry, například ateliér akademického malíře a grafika Ilji Hartingera v Karolínce, Valašský ateliér u Hofmanů ve Velkých Karlovicích, Památník Maxe Švabinského v Kroměříži, Památník Emila Filly v Chropyni, expozice děl A. Kašpara, J. Kobzáně, F. Ondrůšky, L. Schneiderky, M. Gardavské, S. Stanovského, M. Makovské na Rusavě a další. Zvláštní galerie pod otevřeným nebem pak najdete například v Hostětíně, kde se koná sochařské sympozium „Sochy v krajině“. Unikátní je také galerie v Moravské gobelínové manufaktuře ve Valašském Meziříčí.